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암수가 다른 파파야(Papaya) 암수가 다른 파파야신기하게도 파파야는 암 수가 따로 있다는 것을 알게 되었어요. 수 파파야는 꽃을 피우지 않는줄 알았는데 수 파파야도 꽃을 피우기는 하지만 열매를 맺지는 못한다고 해요. 2024. 11. 9.
파파야 꽃이 피면 ... 정원에 파파야 몇 그루가 자라고 있는데 씨앗부터 발아시킨 열대과일 나무에요. 파파야 꽃이 피었을때 꽃의 생김새가 다르다는 것을 발견했지요. 처음에는 생산지가 다른 파파야여서 꽃 모양이 다른건가 했는데 이 나무는 열매를 맺이 않았어요. 꽃이 지고 나서 일정 기간이 지나고 나면 방울이 바닥에 떨어지는 거에요. 파파야의 꽃좀 더 화려하고 큰 꽃을 피우는 파파야는 숫나무인가봐요. 2024. 11. 8.
파파야 씨(씨앗, seed) 먹을 수 있을까요? 매일 아침마다 파파야를 먹어 온 것이 5년이 되어 가네요. 파파야를 잘라 먹고 나면 씨가 많이 남게 되는데요. 미세스 앤이 씨가 많이 들었을수록 맛있는 파파야라고 하여 씨가 많이 든 파파야를 사다보니 먹고 나면 씨가 많이 나옵니다. 파파야 과일의 단맛만 즐기고 씨앗은 버렸는데요. 그러다가 문득 파파야 씨앗을 먹어도 되는지 궁금해졌어요. 파파야 씨앗 먹어도 될까요? 파파야 씨(종자, seed) 먹어도 될까요?파파야를 먹고 나서 씨앗을 정원에 던졌더니 싹을 튀우더군요. 하루가 다르게 무럭무럭 자라 지금은 열매를 생산해주는 신기한 경험을 하고 있답니다. 파파야 먹고 나면 씨가 많이 남는데 파파야 씨를 먹을 수 있는지 궁금해졌어요. 파파야의 뛰어난 영양 성분은 잘 알려져 있는데 씨앗도 영양학적 가치가 있을까요?.. 2024. 11. 7.
용의 여의주 '용과(龍果, Dragon fruit, 피타야 Pitaya)' 용이 여의주는 어떤 맛일까요? 미세스 앤으로부터 피타야 과일에 대해 듣게 되면서 식물도감을 찾아보니 한국에서 용과로 불리며 제주도에서 재배되고 있네요. 수퍼에서 쥬스로 판매되는 음료로만 먹어보다가 드디어 과일 시식을 하기로 했어요. 용과(피타야)는 어떤 맛일까요? 집에서 키울 수 있을까요? 젖은 흙에 씨앗을 얕은 깊이로 심어 놓으면 대부분 발아하는 것을 볼 수 있어요. 실내에서 직접 키워보세요. 용의 여의주 '용과(龍果, Dragon fruit, 피타야 Pitaya)'우리나라에서는 용과로 불리는데 유럽이나 남미에서는 피타야로 불르더군요. 용과는 열대과일의 하나로 선인장의 열매랍니다. 긴 선인장 줄기에 달려있는 모습이 용이 여의주를 물고 있는 모습이라고 하여 용과라고 해요. 식감은 키위와 비슷하다고 하는데.. 2024. 10. 24.
까마중(Black nightshade) 왜 까마중이라고 할까요? 해마다 정원에 새로 등장하는 식물을 보는 것은 재미있기도 하지만 참 이상하네요. 초대하지도 않았는데 얘네들이 어떻게 우리 정원에 터전을 잡을 수 있었을까요? 올해 늦은 봄에 새 얼굴이 보여서 잡초인가 했는데 자라나는 폼이 나무가 되려는거 같았어요. 구글렌즈로 검색을 해보니 까마중이라고 하네요. 까마중(Black nightshade)까마중은 가지과의 한해살이풀이며 한국 및 온대·열대 지역에 걸쳐 널리 분포한답니다. 학명은 Solanum nigrum으로 속씨식물군 진정쌍떡잎식물군 가지목 가지과 가지속 까마중아속 까마중 종이에요. 나이츠셰이드nightshade)가 가지속(屬)의 각종 식물을 지칭하나봐요. 까마중의 생태까마중은 높이가 20~90 센티미터까지 자라는거 같아요. 가지가 옆으.. 2024. 10. 17.
여우꼬리(Foxtail Agave)의 정체 왜 여우꼬리일까요? 정원에 뭔가 쑥 올라오더니 하늘을 향해 계속 자라납니다. 길게 자라가더니 아치형 곡선을 그리기 시작하네요. 그러더니 꼬리 표면이 털이 자라나듯 복실복실해지는데요. 이 녀석의 정체가 무엇일까요? 여우꼬리(Foxtail Agave)의 정체아치형 곡선을 그리며 길게 자라나던 이것의 정체는 아가베 아테누아타가 꽃을 피운거였어요. 둥그스럼한 털복숭이처럼 활짝 피어난 아가베 아테누아타의 꽃이 마치 여우꼬리 같다고 하여 '여우꼬리 용설란(Foxtail Agave)'으로 불린답니다. 줄여서 아가베라고 부르기도 해요.   아가베 아테누아타(Agave attenuata Salm-Dyck)아가베 아테누아타의 학명은 Agave attenuata Salm-Dyck이고 영명은 Foxtail Agave, Dra.. 2024. 10. 14.
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