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파파야(Papaya) 잎 먹을 수 있을까? 파파야의 잎을 먹을 수 있을까요? 파파야의 과실은 콜롬부스가 천상의 과일이라고 극찬했을정도로 새콤달콤한 맛을 자랑하는 고급스러운 과일이지요. 그런데 파파야 나뭇잎을 먹을 수 있을까요? 파파야의 성숙한 열매는 생과일로 섭취하고 익지 않은 열매는 채소로 요리해서 먹으니 과일과 채소의 기능을 동시에 가지고 있는데요. 덜 익은 그린파파야가 채소 대용으로 쓰이는 것도 잘 알려진 사실이에요. 그렇다면 파파야 잎도 먹을 수 있을까요? 파파야(Papaya) 잎사귀파파야 잎을 요리해 먹는다는 얘기를 들어본 적이 없었는데 어린 잎을 삶아서 야채로 먹거나 잎을 말려서 차로 달이기도 한답니다. 결론은 파파야 잎 먹을 수 있어요! 파파야 잎으로 요리 한번 해볼까요? 일반적으로 파파야의 줄기는 잿빛을 띤 녹색이고 가지가 갈라지지.. 2024. 4. 12.
파파야(Papaya)의 효능과 항암 약용효과 파파야(Papaya)는 콜롬부스가 천사의 열매라고 극찬할 만큼 뛰어난 맛을 자랑하는데요. 새콤달콤한 과일향과 맛에 더해 파파야가 가진 효능들은 정말 대하답니다. 그래서 파파야를 수퍼후르츠라고도 해요. 열대지방에서 파파야는 없어서는 안될 과일 중 하나인데 파파야가 달콤한 과일 맛을 갖고 있기도 하지만 특별한 효능들을 갖고 있기 때문이에요. 암치료, 변비예방, 주름개선 등 일반 과일에서 볼 수 없는 효능들이 있는 것으로 보고되고 있어요. 파파야(Papaya)의 효능파파야에는 비타민 C, 비타민 B, 칼륨, 마그네슘, 섬유질 등의 영양소가 풍부한데요. 여기에는 카로틴, 플라보노이드와 같은 항산화제도 포함되어요. 이 성분들이 심혈관계 건강을 증진하고 콜레스테롤을 줄이는 데 도움을 주는 것이랍니다. 파파야의 리코.. 2024. 4. 9.
파파야(Papaya)가 채소일까? 파파야(Papaya)는 과일이라고 할까? 아니면 채소라고 해야할까? 일반적으로 파파야는 열대과일(Tropical Fruits)로 알려져 있다. 그런데 이 과일이 채소 대용으로 요리에 사용되기도 해서 채소라고도 한다. 열대과일 파파야(Papaya) 콜롬부스가 천사의 열매라고 극찬할 정도로 뛰어난 맛을 자랑하는 파파야는 비타민 C, 비타민 B, 칼륨, 마그네슘, 섬유질 등의 영양소가 풍부하며, 여기에는 카로틴, 플라보노이드와 같은 항산화제도 포함된다. 이 성분들은 심혈관계 건강을 증진하고 콜레스테롤을 줄여준다. 소공녀의 파파야소공녀가 키우고 있는 파파야의 부모는 브라질 파파야이다. 그녀가 파파야를 키우기로 계획했다기 보다 운 좋게 생겨난 나무이다. 파파야 속의 검은 알갱이 씨가 발아할 수 있을거라고는 상상도.. 2024. 4. 8.
'유기농 레몬(Organic Lemon)' 집에서 쉽게 키울까? 레몬나무를 집에서 키워서 수확해봐야겠다고 생각이 문득 들었어요. 매일 아침마다 유기농 레몬 한개씩을 먹어오고 있었는데 이게 바이오 레몬이어서 비용이 제법 든다는 것이었어요. 집에서 '직접 키워 수확해서 먹으면 어떨까?' 하는 생각이 들어 두 가지 방법을 시도해보았는데요. 첫 번째 방법은 레몬 묘목 한 그루를 구입하여 정원에 심어보았어요. 두 번째는 유기농 레몬을 먹고 나서 그 씨앗을 심었어요. 어느쪽이 더 잘 자랄까요? 어느 것이 더 좋은 품질의 레몬을 생산해줄까요? 레몬 묘목(Lemon sapling)으로 키우기우리 정원을 돌봐주는 정원사에게 15 유로나 주고 구입한 이 레몬 묘목이 이상하게도 잘 자라지를 않았어요. 이 레몬 묘목은 입양할때부터 과실 두 개를 달고 온 애여서 대 여섯 번 레몬을 따먹는 .. 2024. 3. 23.
유기농 파파야(Papaya) 집에서 쉽게 키우기 열대과일인 파파야를 집에서 키울 수 있을까요? 파파야를 매일 아침마다 먹고 있는데요. 파파야를 맛있게 먹고 나서 정원으로 훅 뱉았던 씨앗이 발아하길래 놀라고 신기했었는데요. 작고 검은 알갱이 씨에서 발아하여 하루가 다르게 자라가는 나무를 보면서 자연의 신비가 이런것인가보다 감탄한답니다. 이제는 나무라고 불러도 될만큼 자라서 꽃도 피우고 열매도 달렸답니다. 아름다운 정원에 달콤한 천사의 열매, 파파야가 달린 나무를 가지게 되니 무릉도원의 선녀가 된 듯 하답니다. 천사의 열매 '파파야(Papaya)'콜롬부스가 파파야를 처음 맛본 뒤 '천사의 열매'로 칭송했다고 하는데요. 이 천사의 열매가 집에서 무럭무럭 잘 자라고 있답니다. 아직 작지만 열매도 맺었어요. 비타민 C와 카로티노이드가 풍부한 파파야를 아침식사 .. 2024. 3. 22.
유기농 '파파야(Papaya)' 매일 먹을 수 있는 방법 천사의 열매로 불리는 파파야(Papaya)를 매일 먹으면 어떻게 될까요? 소공녀의 아침식사는 파파야(papaya)로 시작합니다. 미세스 앤이 하루도 빠지지 않고 아침식사 에피타이저(appetiser)로 먹는 파파야를 보고 호기심이 발동했는데요. 파파야를 처음 시식을 해보고는 이국적인 향과 달콤함에 그만 반해버렸답니다. 이때부터 소공녀도 아침식사를 파파야로 시작하게 되었어요.  아침의 에피타이저, 파파야(Papaya)원목의 아름다운 다이닝룸에는 새콤달콤한 파파야 향기가 퍼지고 창가에는 새들이 와서 지저귀니 미각, 시각, 그리고 청각이 조화롭게 어울어진 평화로운 아침을 맞이하게 되는데요. 천사의 열매가 가져오는 행복이 바로 이런것인가 봅니다. 유기농 '파파야(Papaya)'를 매일 먹으면?아름다운 지상낙원에.. 2024. 3. 19.
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