전체 글293 Coriander Leaf Benefits and Side Effects — Are Cilantro and Coriander Leaves the Same Herb? I came to enjoy coriander leaves while living in Europe.One day, as I was walking past the vegetable section of a supermarket, I was suddenly drawn to their fresh, distinctive aroma.Before I knew it, coriander had become a herb that often appeared on my table.I add coriander leaves, also known as cilantro, to salads, and sometimes sprinkle them over soup to add fragrance.But as I began eating th.. 2026. 9. 8. 고수잎 효능과 부작용 — 실란트로와 코리앤더 잎은 같은 허브일까?. 나는 유럽에서 생활하면서 고수잎을 즐겨 먹게 되었다.어느 날, 마트 채소 코너를 지나다가 그 특유의 상큼한 향에 한순간에 반해버렸다.어느새 고수는 내 식탁에 자주 오르는 향채가 되었다.나는 코리앤더 잎, 즉 실란트로(cilantro)를 샐러드에 넣어 먹고, 수프 위에 올려 향을 더하기도 한다.그런데 거의 매일 먹다 보니 문득 궁금해졌다.고수잎에는 어떤 효능이 있을까?몸에 좋다고 해서 많이 먹어도 괜찮을까?오늘은 고수잎, 코리앤더 잎의 효능과 부작용을 한눈에 정리해보려고 한다. 고수잎(실란트로, coriander leaves)의 효능고수잎은 향이 강한 허브이자 향채로, 음식에 상큼한 풍미를 더해준다.비타민 A, 비타민 C, 비타민 K와 폴리페놀 같은 식물성 성분이 들어 있어 항산화 식단에 도움이 될 수 있.. 2026. 9. 8. Growing Copperleaf — Copper-Coloured Leaves Once Known as a Healing Plant In one corner of our garden, there is a tree whose leaves have a reddish tint.It was a plant whose leaves caught my eye before its flowers ever did.The leaves are a mixture of copper, red, pink, and green, and they seem to change colour slightly whenever the sunlight falls on them.The name of this plant is Copperleaf.As its name suggests, it means “copper-coloured leaves”.But what made it even m.. 2026. 9. 7. 쿠퍼리프 키우기 — 치유의 식물로 불린 구리빛 잎. 우리 집 정원 한쪽에는 잎이 붉은빛을 띠는 나무 한 그루가 자라고 있다.꽃보다 잎이 먼저 눈에 들어오는 식물이었다.구리빛, 붉은빛, 분홍빛, 초록빛이 섞인 잎은 햇빛을 받을 때마다 조금씩 다른 색으로 보였다.이 식물의 이름은 쿠퍼리프(Copperleaf)였다.말 그대로 “구리빛 잎”이라는 뜻을 가진 식물이다.그런데 더 흥미로운 것은 이 식물이 단순한 관상용 식물만은 아니라는 점이었다.세계 여러 지역에서는 오래전부터 이 잎을 치유의 목적으로 사용해 왔다고 한다.이 식물은 어떤 치유의 기억을 품고 있었던 것일까?쿠퍼리프(Copperleaf)란 어떤 식물일까?쿠퍼리프의 학명은 Acalypha wilkesiana이다.대극과(Euphorbiaceae)에 속하는 열대성 상록 관목으로, 영어권에서는 Copperlea.. 2026. 9. 7. 쿠루바(Curuba) 천연 아이스크림 만들기 오늘은 천상의 열매로 불리는 쿠루바로 천연 아이스크림을 만들어 볼까요? 이 열대과일은 희귀종이어서 한국어로 번역이 어려운데요. 마데이라에서는 ‘마라쿠야 바나나(maracuya banana)’라고 해요. 콜롬비아에서는 쿠루바(curuba)라고 부르고요. 베네수엘라에서는 파치타(parchita)라고 하며 라틴어 이름은 패시플로라 몰리시마(passiflora mollisima)이랍니다. 쿠루바(Curuba) 아이스크림 만들기아이스크림을 만들기 위한 재료는 간단한데 가장 중요한 재료가 쿠루바겠지요. 재료는 열대과일 쿠루바 10개, 100% 천연 연유 1통, 천연 생크림 1통을 준비합니다. 쿠루바 과일의 갯수는 크기에 따라 차이가 나지만 대략 9~12개 정도로 준비하면 됩니다.쿠루바 아이스크림 준비물열대과일 쿠루.. 2026. 9. 7. Angel’s Trumpet Brugmansia — A Beautiful but Poisonous Flowering Tree Yellow flowers were hanging in clusters from every branch.They were not blooming towards the sky, but seemed almost to be growing upside down, towards the ground.When I first saw them, I thought they looked like little trumpets hanging upside down.Then I discovered that this flowering tree really is called Angel’s Trumpet, and I found that fascinating.Perhaps people imagine similar things when t.. 2026. 9. 4. 이전 1 2 3 4 ··· 49 다음
