전체 글291 Angel’s Trumpet Brugmansia — A Beautiful but Poisonous Flowering Tree Yellow flowers were hanging in clusters from every branch.They were not blooming towards the sky, but seemed almost to be growing upside down, towards the ground.When I first saw them, I thought they looked like little trumpets hanging upside down.Then I discovered that this flowering tree really is called Angel’s Trumpet, and I found that fascinating.Perhaps people imagine similar things when t.. 2026. 9. 4. 천사의 나팔 브루그만시아 — 아름답지만 독성이 있는 꽃나무. 나뭇가지마다 노란 꽃들이 주렁주렁 매달려 있었다.꽃들은 하늘을 향해 피는 것이 아니라, 마치 땅을 향해 거꾸로 자라는 듯했다.처음 그 모습을 보았을 때 나는 작은 트럼펫을 거꾸로 매달아 놓은 것 같다고 생각했다.그런데 알고 보니 정말로 ‘천사의 나팔’이라고 불리는 꽃나무라니, 신기했다.사람들이 꽃을 보고 떠올리는 이미지는 비슷한가 보다.천사의 나팔이 있다면 악마의 나팔도 있지 않을까?역시나 내 예상이 맞았다.아래를 향해 길게 늘어진 브루그만시아는 천사의 나팔, 위를 향해 피는 비슷한 모양의 다투라는 악마의 나팔로 불린다.브루그만시아란 어떤 식물일까?브루그만시아(Brugmansia)는 가지과에 속하는 꽃나무 또는 관목이다.영어권에서는 흔히 Angel’s Trumpet, 즉 천사의 나팔이라고 부른다.브루그만.. 2026. 9. 4. Garlic Benefits and Onion Benefits Compared I try to eat a little garlic and onion every day.Since childhood, I have heard that both are good ingredients for health.No one in my family has ever suffered from high blood pressure or cholesterol problems. When my mother was around 75, her blood pressure was often around 120/80 at health check-ups, so normal that she would wonder, “How is this number even possible?”Of course, I cannot say tha.. 2026. 9. 2. 마늘 효능과 양파 효능 비교. 나도 마늘과 양파를 매일 조금씩 먹으려고 노력하고 있다.어릴 때부터 둘 다 건강에 좋은 식재료라고 들어왔기 때문이다.우리 가족 중에는 고혈압이나 콜레스테롤 문제로 고생한 사람이 아무도 없었다. 어머니도 75세 무렵 건강검진을 받을 때마다 혈압이 120/80 정도로 정상이라, 오히려 “이 숫자가 어떻게 가능한가” 하고 갸우뚱해하시곤 했다.물론 그것이 마늘과 양파 때문이라고 단정할 수는 없다. 하지만 우리 집 식탁에는 늘 마늘과 양파가 넉넉히 들어갔고, 나도 자연스럽게 두 식재료를 건강한 음식으로 기억하게 되었다.그러다 문득 궁금해졌다.몸에 좋다고 알려진 마늘과 양파도 매일 먹어도 괜찮을까?마늘 효능과 양파 효능 비교마늘과 양파는 오래전부터 건강에 좋은 식재료로 알려져 있다.둘 다 한국 음식은 물론, 지중해.. 2026. 9. 2. How to Make Gazpacho — Spanish Cold Tomato Soup In my previous post, I wrote about gazpacho, the cold Spanish tomato soup I first discovered through a Spanish friend.At first, the idea of eating tomato soup cold felt unfamiliar. But after tasting it once, I fell in love with its cool, refreshing, slightly exotic flavour, and since then I have often made it in summer.This summer has been especially hot, and I have been eating gazpacho almost e.. 2026. 8. 27. 가스파초 만드는 법 — 스페인식 차가운 토마토 수프. 지난 글에서는 스페인 친구를 통해 처음 알게 된 차가운 토마토 수프, 가스파초 이야기를 나누었다.처음에는 토마토 수프를 차갑게 먹는다는 것이 낯설었다. 하지만 한 번 맛본 뒤에는 그 시원하고 산뜻한 이국적인 맛에 반해, 여름마다 자주 만들어 먹게 되었다.특히 유난히 무더운 이번 여름에는 가스파초를 거의 매일 먹고 있다. 한 통 만들어 냉장고에 넣어두면 며칠 동안 먹을 수 있어, 매일 요리하지 않아도 된다는 점도 좋다.가스파초는 특별한 조리법이 필요한 음식은 아니다.잘 익은 토마토와 오이, 피망, 올리브오일을 준비해 믹서에 갈고 차갑게 식히면 집에서도 간단히 만들 수 있다.오늘은 가벼운 여름 보양식 같은 스페인식 차가운 토마토 수프, 가스파초 만드는 법을 정리해보려고 한다.재료 준비하기가스파초는 신선한 채.. 2026. 8. 27. 이전 1 2 3 4 ··· 49 다음
