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치유를 위해 사용된 식물 쿠퍼리프(Copperleaf) 전 세계의 문화권에서 치유를 위해 잎을 이용했다고 해요. 당뇨병과 고혈압부터 피부 감염과 설사까지 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었어요. 이 식물의 웰빙에 대한 다양성은 잎이 생기 넘치는 것만큼 풍부하답니다. 쿠퍼리프(Copperleaf)쿠퍼리프는 어디에 좋을까요? 치유를 위해 이용되었으며 당뇨병, 고혈압, 피부감염, 설사 등 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었어요. 잎 찜질은 두통, 부기, 감기, 상처 드레싱에 사용되었어요. 쿠퍼리프(Copperleaf) 키우기아름다운 색상을 유지하기 위해 충분한 햇빛을 필요로 하고 적절한 양의 물을 주어야해요. 쿠퍼리프는 습하지만 물이 고이지 않는 환경에서 잘 자랍니다. 공기정화식물, 쿠퍼리프(Copperleaf)쿠퍼리프가 가진 공기 정화 특성으로 유명하여 실내 정.. 2024. 8. 3.
줄고사리(Tuberous Sword Fern) 줄고사리를 담장을 따라 심으놓으면 장식적인 효과가 있어 선호하게 되는데요. 날씨가 크게 춥지 않으면 사시사철 피어있는 것을 볼 수 있어요. 한국이 원산지로 생육환경이 흔히 온실에서 심는다고 하는데 유럽에 여행을 다녀보면 담벼락에 많이 피어있는 것을 볼 수 있어요. 쇠줄같은 포복자가 뻗기 때문에 줄고사리라고 해요. 줄고사리(Tuberous Sword Fern)줄고사리의 학명은 Nephrolepis cordifolia (L.) Presl. 영명은 Narrow sword fern, Tuberous sword fern, Fishbone fern이에요. 분류군은 Davalliaceae(넉줄고사리과)에요. 넉줄고사리과의 상록 여러해살이풀로 쇠줄같은 가는 줄기가 뻗이 있어 줄고사리라는 이름으로 불린답니다. 유사종으로.. 2024. 8. 3.
무화과(Fig Tree) 생명의 신비 아침에 화단에 물을 주다가 놀라운 장면을 발견했어요. 무화과 생명의 신비를 발견한 순간은 환희 그 자체였답니다. 작은 무화과 나무가지를 싹둑 잘라 화단에 꽂아 두었었는데요. 이 나무가지가 자라기를 기대하며 심었던게 아니고 그냥 장식으로 작대기 하나 꽂아 둔 것이었어요. 메마른 나뭇가지처럼 말라가던 이 작은 가지 위로 새로운 싹이 돋아난 것이었어요. 이게 가능한 일인가요? 무화과(Fig Tree) 생명의 신비작은 나뭇가지 하나를 싹뚝 잘라 화단에 꼽아둔 무화과 나뭇가지는 점점 말라가면서 죽은 가지였는데요. 바짝 말라서 거름이 되겠거니 하는 기대로 그냥 내버려 두었지요. 이후 그 마른 나뭇가지 주변으로 다른 새싹들이 자라났기에 그 잎들에 가려 무화과 나뭇가지를 잊고 있었어요. 오늘 아침 뭔가 특이한 형태의 .. 2024. 7. 29.
딸기와 최상의 궁합 '열대과일 로쿠앗(Loquat)' 먹는 방법 이 세상에는 신기한 과일들이 정말 많다는 것을 새삼 느낍니다. 늘 새로운 것을 시식하는 것을 주저하지 않았는데 아직도 먹어보지 못한 과일이 남아 있다는 것에 놀라게 되는데요. 봄이 되면 신선한 딸기를 사와서 크림과 설탕을 뿌려서 먹는답니다. 어느날 미세스 앤이 한번도 본 적이 없는 작은 노란 과일을 몇 개 들고 와서는 쓸어서 딸기가 쓸어져 있는 그릇에 넣어 섞어 먹는 것을 보고 놀라게 되는데요. 열대과일 로쿠앗(Loquat)이 작은 과일이 로쿠앗이라고 해요. 크기가 작으니 먹기가 번거롭다고 생각되었는데 미세스 앤이 무척 좋아하는 과일이라고 합니다. 딸기와 로쿠앗을 함께 섞어서 먹으면 최상의 궁합이라고 말하네요. 그래서 두 과일을 섞어서 먹어보니 세상에 이렇게 맛있을 수가 있을까요? 2024. 7. 28.
토요일의 점심 '연어 로스터(Grilled Salmon)' 간편 요리법 매주 토요일 되면 간단하게 먹을 수 있는 점심식사를 준비합니다. 토요일의 점심 메뉴는 수 년 동안 거의 변함이 없네요. 연어 구이와, 감자칩, 그리고 야채뽂음인데요. 여기에 옥수수 찜도 함께 곁들여집니다. 와인 대신에 레드쥬스로 분위기도 살려봅니다. 토요일의 점심 메뉴는 연어 로스터(Grilled Salmon)토요일이 되면 언제나 같은 점심 메뉴이지만 결코 질리지 않는 것으로 연어 로스터를 해먹는답니다. 요리의 메인으로 연어 구이에, 감자칩, 옥수수 찜, 야채뽂음을 딱 30분만에 만들어낼 수 있어요. 연어(Salmon)요리를 시작하기 전에 가장 먼저 할 일은 오븐을 가동시켜주는 것이에요. 오븐의 옵션을 팬(fan) 맞추고 온도를 200도에 세팅합니다. 오븐이 달구어지는 동안에 연어를 준비합니다. 오븐 전.. 2024. 7. 27.
플루메리아 루브라(Plumeria rubra)가 재스민일까? 소공녀의 정원에는 아름다운 꽃나무들이 지상낙원을 그려내고 있어요. 지상낙원의 나무들 중 큼직하게 화려한 꽃을 피운 꽃나무가 플루메리아 루브라에요. 꽃과 나무껍질은 천식 치료 등 여러 질병을 치료하는 약용 효과를 갖고 있는 꽃나무에요. 플루메리아 루브라(Plumeria rubra)플루메리아 루브라는 플루메리아 속에 속하는 낙엽 식물 종이에요. 원래 멕시코, 중미, 콜롬비아, 베네수엘라가 원산지이며 전 세계적으로 아열대 및 열대 기후에서 널리 재배되었어요. 꽃이 워낙 크고 화려하니 정원이나 공원 식물로 인기가 높으며 사원 및 묘지에도 사용되는 것을 볼 수 있어요. 플루메리아 루브라가 재스민일까요?플루메리아 루브라의 일반적인 이름에는 프랜지파니(frangipani), 레드 포시판(red paucipan), 레.. 2024. 7. 23.
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