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열대과일10

유기농 망고(Mango) 씨앗 발아시켜 키우기 신선한 망고(Mango)과일을 처음으로 먹어 본 것은 유럽의 한 레스토랑에서 식사후 디저트로 나온 것이었다. 이국적인 달콤함이 입 안에서 부드럽게 넘어가는 이 맛에 반해 한동안 망고를 매일 사 먹었다. 어렸을 때 망고 쥬스나 말린 망고 스넥은 많이 먹어보았지만 싱싱한 과일로서 먹어보는 망고는 색다른 맛이었다. 아열대 및 열대과일 망고(Mango)아열대 및 열대과일인 망고(Mango)는 아이스크림, 음료 등으로 대중적인 인기가 높은 과일 중 하나이다. 특히 애플망고는 사과처럼 붉은색을 띠는 망고로 한국의 제주산은 열대과일의 여왕이라고 불릴만큼 달콤한 맛과 향을 갖고 있다. 신선한 망고 맛과는 또 다른 맛의 묘미는 말린 망고를 먹는 것인데 검은양은 말린 망고스넥을 더 좋아하여 매일 즐겨먹을정도이다. 망고의 .. 2024. 3. 25.
유기농 패션후르츠(Passion fruit) 키우기 쉬워요. 패션후르츠(Passion fruit)는 정말로 잘 자라는 경이로운 식물이다. 동쪽정원에서 자라고 있는 이 식물은 사실 누가 심은게 아니고 저절로 생겨난 과실 나무이다. 처음에 이 초록식물이 싹을 튀웠을 때는 무엇인지 정체를 알지 못했다. 어느날 아침 정원의 한 귀퉁이에서 싹이 돋더니 매일 쑥쑥 자라난 것이다. 이따금 의문이 들기도 한다. 만약 패션후르츠 씨앗(seed)를 직접 심었어도 이렇게 잘 자라날 수 있을까? 새가 물어 온 패션후르츠 씨씨앗(seed)을 뿌리지도 않았는데 열매를 풍성하게 맺어 수확하게 하니 어쩌면 제비가 물어 온 씨가 식탁으로 풍요로운 식복을 가져다 준게 아닌가 생각들게 한다. 처음 싹이 돋아났을때 정체를 알 수 없었던 이 식물이 패션후르츠(Passion fruit)라는 것을 알았을.. 2024. 3. 23.
유기농 파파야(Papaya) 집에서 쉽게 키우기 열대과일인 파파야를 집에서 키울 수 있을까요? 파파야를 매일 아침마다 먹고 있는데요. 파파야를 맛있게 먹고 나서 정원으로 훅 뱉았던 씨앗이 발아하길래 놀라고 신기했었는데요. 작고 검은 알갱이 씨에서 발아하여 하루가 다르게 자라가는 나무를 보면서 자연의 신비가 이런것인가보다 감탄한답니다. 이제는 나무라고 불러도 될만큼 자라서 꽃도 피우고 열매도 달렸답니다. 아름다운 정원에 달콤한 천사의 열매, 파파야가 달린 나무를 가지게 되니 무릉도원의 선녀가 된 듯 하답니다. 천사의 열매 '파파야(Papaya)'콜롬부스가 파파야를 처음 맛본 뒤 '천사의 열매'로 칭송했다고 하는데요. 이 천사의 열매가 집에서 무럭무럭 잘 자라고 있답니다. 아직 작지만 열매도 맺었어요. 비타민 C와 카로티노이드가 풍부한 파파야를 아침식사 .. 2024. 3. 22.
유기농 '파파야(Papaya)' 매일 먹을 수 있는 방법 천사의 열매로 불리는 파파야(Papaya)를 매일 먹으면 어떻게 될까요? 소공녀의 아침식사는 파파야(papaya)로 시작합니다. 미세스 앤이 하루도 빠지지 않고 아침식사 에피타이저(appetiser)로 먹는 파파야를 보고 호기심이 발동했는데요. 파파야를 처음 시식을 해보고는 이국적인 향과 달콤함에 그만 반해버렸답니다. 이때부터 소공녀도 아침식사를 파파야로 시작하게 되었어요.  아침의 에피타이저, 파파야(Papaya)원목의 아름다운 다이닝룸에는 새콤달콤한 파파야 향기가 퍼지고 창가에는 새들이 와서 지저귀니 미각, 시각, 그리고 청각이 조화롭게 어울어진 평화로운 아침을 맞이하게 되는데요. 천사의 열매가 가져오는 행복이 바로 이런것인가 봅니다. 유기농 '파파야(Papaya)'를 매일 먹으면?아름다운 지상낙원에.. 2024. 3. 19.
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