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야자나무 속에서 자란 고구마와 선인장 이야기 야자나무와 고구마, 그리고 선인장이 함께 동거동락할 수 있을까요? 신기하게도 야자나무 둥치 속에서 고구마가 자라고, 선인장(cactus)도 자라고 있어요. 서로 다른 종의 식물들이 어울림으로 잘 자라고 있으니 지상낙원의 식물들은 이런 식으로 공생하는가 봐요. 야자나무, 고구마, 그리고 선인장 이 삼합의 조합이 이런 환상적인 모습을 보여주리라고 누가 상상이나 했을까요? 자연의 신비가 보여주는 경이로움이 이런 것인가 봅니다. 그런데 고구마와 선인장은 어떻게 야자나무 속에서 둥지를 틀게 되었을까요? 야자나무와 고구마, 그리고 선인장의 삼합소공녀의 지상낙원 동쪽 정원에는 큰 야자나무가 자라고 있었어요. 정원을 산책하다가 바라보는 이 야자나무는 이국적인 정취를 물씬 느끼게 해주었지요. 어느날부터인가 이 야자나무가.. 2024. 4. 15.
원만한 부부 - '유리오프스 펙티나투스(Euryops pectinous)' 북쪽으로 난 키친문을 열고 나가면 예쁜 노란꽃이 반겨주는데요. 이렇게 고운 노란빛이 다 있네요. 원만한 부부라는 꽃말을 가진 '유리오프스 펙티나투스'라는 꽃이랍니다. 우리에게 친숙한 이름이 아니어서 처음에는 기억하기가 어렸웠는데요. 유리오프스 또는 유리옵스, 빗살잎데이지라 불리며, 영명으로는 Golden Shrub Daisy, Golden Euryops, Gray leaved Euryops, Yellow bush Daisy 등으로 불린답니다. 유리오프스 펙티나투스학명은 '유리오프스 펙티나투스(Euryops pectinous (L) Lass.)이에요. 국화과(Compositae / Asteraceae. 菊花科) 유리오프스속의 상록활엽관목이에요. 원산지는 남아프리카이고 남아프리카에서 아라비아 반도에 분포되어.. 2024. 4. 12.
뉴턴의 사과나무(Newton Apple Tree) 아이작 뉴턴(Sir Isaac Newton)이 정말로 떨어지는 사과를 보고 중력을 발견했을까요? 뉴턴이 사과나무에서 떨어지는 사과에 영감을 받아 '만유인력의 법칙'을 발견했다는 이야기는 너무나 유명해서 모르는 사람이 없을 것인데요. 이렇게 유명한 뉴턴의 사과나무가 어떻게 해서 그의 족보를 들고 이곳에 오게 된 것일까요? 유명한 족보와 함께 온 이 뉴턴의 사과나무를 바라 볼 때마다 뭔가 새로운 세상 진리를 발견할 수 있을 것 같답니다. 뉴턴의 사과나무가 이곳에 온 이유아이작 뉴턴의 사과나무가 어떻게 해서 소공녀의 정원 안으로 들어왔을까요? 어느날 영국인 친구가 연락이 와서 그의 사과나무가 자랄 수 있는 좋은 땅을 찾고 있는데 도와줄 수 있냐고 물었어요. 물리학 박사과정에 있던 매튜는 그의 지도교수로부터 뉴.. 2024. 4. 12.
파파야(Papaya) 잎 먹을 수 있을까? 파파야의 잎을 먹을 수 있을까요? 파파야의 과실은 콜롬부스가 천상의 과일이라고 극찬했을정도로 새콤달콤한 맛을 자랑하는 고급스러운 과일이지요. 그런데 파파야 나뭇잎을 먹을 수 있을까요? 파파야의 성숙한 열매는 생과일로 섭취하고 익지 않은 열매는 채소로 요리해서 먹으니 과일과 채소의 기능을 동시에 가지고 있는데요. 덜 익은 그린파파야가 채소 대용으로 쓰이는 것도 잘 알려진 사실이에요. 그렇다면 파파야 잎도 먹을 수 있을까요? 파파야(Papaya) 잎사귀파파야 잎을 요리해 먹는다는 얘기를 들어본 적이 없었는데 어린 잎을 삶아서 야채로 먹거나 잎을 말려서 차로 달이기도 한답니다. 결론은 파파야 잎 먹을 수 있어요! 파파야 잎으로 요리 한번 해볼까요? 일반적으로 파파야의 줄기는 잿빛을 띤 녹색이고 가지가 갈라지지.. 2024. 4. 12.
'패션후르츠 칵테일(Passion fruit Cocktail)'의 예술적 미감 세상에서 가장 아름다운 칵테일은 어떤 것이 있을까? '벨리시마 칵테일(Bellissima cocktail)'은 '가장 아름다운'의 뜻을 담고 있다. 그 이름에서 보듯이 이 칵테일은 색상의 조화와 이국적인 데코레이션으로 정말 아름답다. '벨리시마'와 함께 '아리바 마데이라(Arriba Madeira)' 역시 소공녀가 좋아하는 칵테일이다. 패션후르츠(Passion fruit)를 주 재료로 하여 만들어진 이 두 칵테일은 글라스에 붙인 소금 크리스탈의 짠맛이 어우러져 오묘하고 이색적인 맛을 연출한다. 아름다운 칵테일의 예술적 미감이 여기에 있다. 패션후르츠(Passion fruit)패션후르츠를 포르투갈에서는 마라꾸자(Maracuja)라고 부른다. 카페나 레스토랑에 가면 사시사철 패션후르츠(Passion frui.. 2024. 4. 12.
네 잎 '클로버(Clover)'는 왜 행운인가? 어렸을 때 네잎 클러버(Clover)를 찾기 위해 풀밭을 헤짚고 다닌 기억이 난다. 세 잎 클로버는 어디나 흔한데 네 잎 클로버를 찾기란 모래사장에서 바늘찾기 하는 듯 하다. 그러니 네 잎 클로버를 딸 수 있었던 행운을 한번도 갖지 못했다. 어쩌면 무수한 세 잎 클로버 속에서 있을지 없을지 모를 네 잎 클로버 찾느라 진땀 흘리며 애쓰고 싶지 않았을지도 모른다. 소공녀에게는 세 잎 클로버의 꽃말 행복으로 이미 충분하다. 만약 우연히 네 잎 클로버가 발견된다면 이 행복 안에서 찾게 될 행운은 어떤 것일까?클로버 플라워(Clover Flower)소공녀의 정원 잔디밭에는 클로버가 함께 뒤섞여서 자라고 있다. '클로버 플라워(Clover Flower)'의 꽃말은 행복이다. 클로버 안에서 네 잎 클로버를 찾는다면 .. 2024. 4. 10.
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