파파야(Papaya)는 콜롬부스가 천사의 열매라고 극찬할 만큼 뛰어난 맛을 자랑하는데요. 새콤달콤한 과일향과 맛에 더해 파파야가 가진 효능들은 정말 대하답니다. 그래서 파파야를 수퍼후르츠라고도 해요. 열대지방에서 파파야는 없어서는 안될 과일 중 하나인데 파파야가 달콤한 과일 맛을 갖고 있기도 하지만 특별한 효능들을 갖고 있기 때문이에요. 암치료, 변비예방, 주름개선 등 일반 과일에서 볼 수 없는 효능들이 있는 것으로 보고되고 있어요.
파파야(Papaya)의 효능
파파야에는 비타민 C, 비타민 B, 칼륨, 마그네슘, 섬유질 등의 영양소가 풍부한데요. 여기에는 카로틴, 플라보노이드와 같은 항산화제도 포함되어요. 이 성분들이 심혈관계 건강을 증진하고 콜레스테롤을 줄이는 데 도움을 주는 것이랍니다.
파파야의 리코펜 함암효과
파파야에는 대표적으로 리코펜이라는 항산화제가 함유돼있다. 토마토같이 빨간 과일에서 찾아볼 수 있는 리코펜은 파파야에 풍부하다. 리코펜은 항암효과가 있어서 암 진행속도를 늦춘다고 알져졌다. 국립공중보건이 발표한 연구결과에 의하면 리코펜은 전리방사선으로 인한 돌연변이 생성을 방지하고 방사선치료에 따른 부작용을 최소화해 암환자의 회복에 유용하다고 한다.
유방암 함암효과
여성이라면 누구나 유방암에 대한 두려움을 갖고 있을 것인데요. 파파야는 유방암에 항암작용을 하는 극소수 과일 중 하나랍니다. 파파야의 주생산지로 유명한 멕시코에서 한 대학연구팀이 파파야를 포함한 14개 과일 및 채소의 항산화제에 대해 조사한 결과 파파야만 유일하게 유방암세포에 항암효과를 보였다고 증명했답니다.
주름 및 피부손상 개선
파파야는 노화로 인해 활성화산소가 쌓이면서 생기는 피부주름과 자외선으로 인한 피부손상에서도 그 효능이 입증되었어요. 영국 콜워스파크 과학연구팀이 진행한 연구에 따르면 14주간 폐경여성들이 리코펜·비타민C·항산화제를 혼합한 보조제를 섭취한 결과 확연한 주름개선효과와 콜라겐생성이 나타났다고 해요. 파파야에는 리코펜·비타민C·항산화제가 모두 함유돼있어 다른 혼합보조제가 필요 없다[헬스경향]고 한답니다.
파파인 효소
파파야에 풍부한 효소인 파파인에는 라이페이스, 프로테아제, 아밀레이스가 포함되어 있는데, 라이페이스는 지방과 나쁜 콜레스테롤을 분해하고 소화기능을 촉진시키는데요. 프로테아제는 단백질을 분해하고 소화를 도우며, 아밀레이스는 식욕부진, 속 쓰림, 소화불량 등 소화기계에 발생하는 불편함을 개선하는 효과가 있어요. 또한 파파야 잎은 유방암 세포의 성장과 전이를 멈추고 세포 주기를 정상화하는 데 영향을 준다는 연구 결과도[헬시라이프] 있답니다 .
파파야의 부작용
세상에 만병통치약은 존재하지 않는다는거 잘 알죠? 아무리 뛰어난 효능이 입증되었다고 해도 혹시 모를 부작용을 고려해 과다복용하지 말아야 해요. 파파야의 부작용으로 가장 큰 문제가 알레르기가 아닌가 해요.
알레르기(allergy)
특히 파파야를 처음 먹는다면 알레르기 증상이 나타날 수 있으니 먼저 소량만 섭취하도록 해봐요. 열대과일을 접해보지 않은 한국인에게 생각지 못한 알레르기 증세가 나타날 수도 있기 때문이에요. 소공녀는 매일 아침 파파야를 에피타이저로 먹고 있는데요. 그녀가 겪은 알레르기는 눈과 얼굴 전체적으로 가려운 증세가 있었는데 오랫동안 그것이 파파야 알레르기인줄 모르고 매일 먹었더니 이제는 알레르기 증세가 나타나지 않는다고 해요. 긴 세월 줄담배를 피워 온 앤이 건강검진을 하면 그녀의 폐가 건강하다고 한답니다.
'소공녀의 비밀의 화원 > 천상의 열매_Fruits' 카테고리의 다른 글
파파야(Papaya) 잎 먹을 수 있을까? (0) | 2024.04.12 |
---|---|
'패션후르츠 칵테일(Passion fruit Cocktail)'의 예술적 미감 (0) | 2024.04.12 |
파파야(Papaya)가 채소일까? (0) | 2024.04.08 |
유기농 패션후르츠(Passion fruit)로 천연 아이스크림 만들기 (3) | 2024.04.07 |
'유기농 아보카도(Organic Avocado)' 집에서 쉽게 키우기 (0) | 2024.04.05 |