고급디저트2 초콜릿 무스 만들기 – 유기농 계란부터 고급 디저트까지 요리 초보도 도전할 수 있을까요? 미세스 앤의 미션, 유기농 재료로 만드는 초콜릿 무스에 도전했어요. 계란 구하기도 쉽지 않았던 한 달 간의 여정 끝에 완성한 고급 디저트 이야기, 함께해요! 유기농 계란부터 고급 디저트까지미세스 앤에게 받은 미션인 초콜렛 무스를 직접 만들어보기까지 한달이나 걸린 이유는 유기농 달걀을 살 수 없기 때문이었어요. 조류독감의 영향으로 유기농 계란 생산에 차질이 있었던 걸까요? 계란 가격 급등 때문이었을까요? 시장에서 유기농 계란이 사라져버린 이유는 알 수 없지만 그렇게 사라졌던 유기농 계란이 다시 시장에 나왔어요. 이제 더 이상은 계란 핑계를 댈 수 없네요. 오늘 유기농 초콜렛 무스 만들어볼까요? 초콜렛 무스 재료요리를 시작하기 전에 재료를 미리 한자리에 모아놓고 시작하는게.. 2025. 2. 18. 유기농 초콜릿 무스 만들기, 미세스 앤이 들려준 레시피의 비밀 오늘은 일요일인데 세상에서 가장 맛있는 유기농 초콜렛 무스 만드는 법을 배워볼까요? 미세스 앤은 그녀의 요리책을 들고오더니 가장 더러운 페이지를 찾아서 펼쳐 보라고 합니다. 그녀가 평생 가장 많이 만들었던 디저트가 초콜렛 무스라고 하네요. 손때 묻은 요리책 속 초콜릿 무스 키친 책장에는 낡은 책들 몇 권이 꼽혀 있는데 이들 중 표지도 사라지고 없는 너덜너덜한 요리책 한 권을 꺼내었어요. 미세스 앤의 손떼 묻은 긴 세월의 흔적을 보여주는 책이에요. 요리책 25 페이지를 펼치니 영어와 스페인어로 두 가지로 쓰여진 레시피가 보이네요. 유기농 초콜렛 무스 쿠킹 재료 준비하기초콜렛 무스 만들기를 시작해볼까요? 먼저 식재료가 유기농 제품으로 준비되어야겠지요? 유기농 제품 전문 가게에 가서 필요한 재료들을 샀어요... 2025. 1. 13. 이전 1 다음 반응형
