요리강좌1 고급 유기농 초콜렛 무스(Chocolate mousse) 만들어 볼까요? 오늘은 초콜렛 무스 만들어볼까요? 한 달전 미세스 앤에게 처음으로 초콜렛 무스 만드는 법을 배운 이후 '직접 만들어보라'는 것이 그녀가 준 미션이었는데요. 요리 초보가 고급 유기농 초콜렛 무스 만들어낼 수 있을까요? 초콜렛 무스(Chocolate mousse) 만들어 볼까요?미세스 앤에게 받은 미션인 초콜렛 무스를 직접 만들어보기까지 한달이나 걸린 이유는 유기농 달걀을 살 수 없기 때문이었어요. 조류독감의 영향으로 유기농 계란 생산에 차질이 있었던 걸까요? 계란 가격 급등 때문이었을까요? 시장에서 유기농 계란이 사라져버린 이유는 알 수 없지만 그렇게 사라졌던 유기농 계란이 다시 시장에 나왔어요. 이제 더 이상은 계란 핑계를 댈 수 없네요. 오늘 유기농 초콜렛 무스 만들어볼까요? 초콜렛 무스 재료요리를 .. 2025. 2. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형
